枣是一种营养非常丰富的水果,因其风味独特、营养丰富、口感带劲、具有很高的保健价值而被誉为是“天然维生素丸”。而最近,一种叫做“田小娥泡枣法”的枣子泡制方法在社交网络中很火热。下面我们就来了解一下田小娥泡枣法的图解方法吧!
田小娥泡枣法
材料:枣子、白开水
步骤:
1.选好枣子(新鲜干枣、蜜枣、软枣等都可以),用清水洗净备用;
2.锅中加入适量清水,把枣子放入煮沸,然后关火闷泡1小时;
3.过了1小时,再把泡过的枣子连同泡枣的水一起倒入电饭煲中,加适量清水(一定要量好,以便煮糯);
4.再将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,开启煮糯模式即可;
5.等到电饭煲自动跳转后再等15分钟至半小时即可,最后将枣子直接用勺子捞出即可食用;
小贴士:
- 1.洗枣子的水不要少于2遍;
- 2.忌用铁锅,避免与枣子中的成分产生反应,影响口感;
- 3.加热过程一定细水、小火、长时间,以保证水分分布均匀,每颗枣子都能充分吸收水分;
- 4.选购的枣子要新鲜、肉质扎实、有自然光泽,不要有烂软、腐朽、霉变现象。
以上就是田小娥泡枣法的高效图解方法,唾手可得、简单易操作、时间省、效果好,还在等什么呢,赶紧来一起泡枣吧!