运城是山西省的一个地级市， 距离太原不到200公里，得名于这一地方的运水很适合运输，整个区域景物秀丽，人文历史悠久，也是著名的旅游胜地之一。今天，我们要和人人分享的是运城的特产们！
在运城无论是走在大街小巷仍是到夜市， 种种各样的特产琳琅满目。憨豆糕、马肉火烧、扁食、罐耳儿、豆沙黄米饭、葡萄糖饼、铁蚕豆、葱油饼……这还只是冰山一角!
憨豆糕，是运城的地方特产之一，用豌豆、黄豆等薯类加糯米粉、面粉等淀粉代用品拌合后蒸制而成，颜色鲜绿松软，口感绵密，营养厚实。
然而，真正让人们想要买来赏玩的，是京畿一带的梆子。梆子是中国文化中的一种地方戏曲名目， 对于运城的人来说，第一次听到梆子，极有可能也是他们第一次知道梆子，由于这是在其他区域不怎么盛行的一种文化遗产。在地方剧团演出的时刻，观众都市携带自己准备好的五香花生、黄糖红枣、卤水蛋等等鉴赏，以此来增添观剧的意见意义性和仪式感。
若是您恰恰有时机去运城，不妨在观剧时买一些小吃拼在一起，让特色文化观演更有气氛。