萨姆-德克尔是国际知名的美食家，他的探索之旅跨越全球，品尝不同国家和地区的美味佳肴，获得了无数精彩的经历。
萨姆喜欢研究不同地方的食材和烹饪技巧，他的探索之旅已经涉足了亚洲，欧洲，南美洲以及澳洲等地。
在某次前往中国的行程中，萨姆尝试了许多中国的地方美食，如担担面，火锅，小龙虾等等。他对中国美食非常着迷，尤其是四川菜的麻辣口感深深地吸引了他，成为了他最喜欢的中国菜之一。
萨姆-德克尔的探索之旅除了品尝美食之外，常常还会和当地的厨师交流，了解他们的烹饪技巧和经验，为自己的美食之路增添更多的灵感和想法。