橄榄油是维生素E、不饱和脂肪酸和抗氧化物质含量颇高的植物油，因此拥有很多的健康功效。下面就为你介绍一下橄榄油的好处：
促进心脏健康
橄榄油中的单不饱和脂肪酸有利于降低血脂、血糖和血压，降低心脏病、中风等相关疾病的风险。
帮助消化
橄榄油有助于缓解胃部不适症状，促进消化系统发挥作用，进而有效缓解便秘、胀气等消化问题。
有助于控制体重
橄榄油中的不饱和脂肪酸有助于改善身体的代谢方式，增强能量消耗效率，从而有助于控制体重，预防一些肥胖相关的疾病。
预防癌症
橄榄油中富含抗氧化物质，可以有效中和自由基对身体的损害，从而有助于预防癌症、防止细胞老化和与其相关的疾病。
总之，经常摄入橄榄油对心脑血管、消化系统、代谢功能及免疫力都有益处。 注意在使用橄榄油的时候，要选择橄榄油的纯度比较高的版本，这样才能保证身体健康。