电陶炉的好处
电陶炉是一种新型的电热器具，具备了电磁炉的速度和燃气灶的掌控性，同时它更加安全、环保、便捷。相比燃气灶，使用电陶炉贴地、清洗方便且更加安全，能够有效地避免了气体中毒和火灾担忧。电陶炉还有节能的好处，在加热过程中不会有火焰，无需担心能源消耗和燃气泄漏，而且使用过程中不会有余烟，对于厨房的环境卫生也做出了积极的贡献。
如何选购电陶炉
在购买电陶炉时，需要考虑以下几个因素：功率、器型、控制器和安全保护等。第一，功率的大小影响产品的加热速度和温度控制能力。通常情况下，功率较大的电陶炉加热速度更快，目前市场上常见的功率是2200w、2400w、2800w，大功率电陶炉在加热和保温方面性能好，但功率越大越费电。第二，器型也是购买时需要考虑的因素之一，较好的器型可以保证炒菜时没有洒落，底部平整且可放置平底锅，炒起来更加省力、安全、便捷。第三，其次是控制器，如有恒温保护功能，能在超温过程中自动断电调节温度，也可以在保温过程中节约电能。第四，安全保护也是选购电陶炉时须要考虑的问题，具有过热保护, 短路保护等安全措施。
作为消费者的我们，一定要掌握一些基本的电陶炉保养技巧
1.定期检查电陶炉和电源插座的连接线路是否过热，如有异常及时更换，保障安全。
2.在使用后及时清理水渍和油污，保证电陶炉干燥卫生，各项功能正常。
3.作为火源的电陶炉，要放置在易燃物附近严格禁止私拉乱接电线。
4.不要在电陶炉上烤红薯、烤饼等含糖过多的食物，容易留下焦渍影响使用体验。
总之，在使用电陶炉时，我们需要有所了解，对电陶炉的选购、保养有所了解，充分了解自己的需要，选择性价比高的电陶炉，定期进行保养，才能全面发挥电陶炉的作用。