贾伊始，是我国古代一个伟大的水利工程，也是世界上最早的大型水利工程之一。位于今天的河南省巩义市境内，距今有约4100年历史。
贾伊始工程的建设者是夏朝大禹手下的工匠。工程修建于中华文明初期的新石器时代晚期，是中国先民在劳动实践中创造出的一项伟大成就。
工程主要由两部分组成，一是灵渠，长度约60公里，全程修筑在黄土地层上，穿山越岭，穿越戈壁。其二是闸门，共有十五座，使黄河分水进入灵渠的水位得以控制。
贾伊始工程的建成，为中国古代农业生产发展提供了强有力的水源保障，有力地推动了当时社会的进步与发展。
贾伊始的诞生，不仅在中国史上居于重要位置，也对世界水利工程建设史产生了深远影响。