俏江南可谓是中国美食界的佼佼者之一，自其诞生以来，凭借其卓越的美食、优质的服务以及令人难以忘怀的用餐体验，成为了众多食客心目中的必去餐厅。然而，近年来，俏江南的发展却遇到了一些波折，如今其老板也已经换了一批。那么俏江南现在的老板是谁呢？
提到俏江南的老板，我们就不得不提到其前老板张兰。张兰是中国餐饮业的重要人物之一，也是俏江南的创始人之一。2006年，张兰把俏江南的管理权转让给了她的丈夫沈国军，但不久之后，沈国军就因“经营不善”而被勒令离开俏江南。此后，俏江南的管理权便转手多次，而公司现在的老板则是上虞市文化广电新闻出版局，由该局名下的企业嘉兴夜市投资发展有限公司控股，反正和原来的老板没有关系了。
虽然俏江南的老板已经发生了变更，但其仍在服务大众，并且推出了新的菜品和用餐体验，依然是人们的美食之选。相信它未来的发展也会继续吸引更多的食客前来品尝。