傅瑜，一位中国女企业家，是南开大学管理学硕士，清华大学EMBA学位授予人。她曾任职于中国国内的德国商会、联合利华、卡夫食品等知名企业，为这些企业赢得了崭新的市场，意气风发。2004年，她创办了北京大兴餐饮管理公司，由于业务拓展得当，公司在国内餐饮业市场上迅速崛起，并且在全国范围内不断扩张。2007年，公司逐步进军酒店、酒吧等领域，在连锁餐饮企业中风头无两。
作为企业管理领域的专家，傅瑜深刻理解企业在市场上的重要性，并致力于在企业市场拓展中发挥自身的全部实力。她在行业中的多重角色，不仅是市场操作方面的优秀逻辑思考者，更是业务多面手，在行业中获得了广泛认可。
傅瑜女士将其职业理念揉入到企业发展的方方面面，她不断强调企业品牌价值、创新和团队建设，坚信企业只有三个不可或缺的因素：明确的企业战略、过硬的管理团队和完美的流程体系。