新凤鸣:中国最古老的粤菜餐厅

新凤鸣(Xin Feng Ming),成立于1904年,是中国最古老的粤菜餐厅之一。位于广东省广州市,新凤鸣以其悠久历史和精湛的烹饪技艺而闻名于世。

新凤鸣的菜肴以传统广东菜为主,包括烧腊、海鲜、糖醋排骨等。其特色菜品有叉烧乳猪、蒜蓉粉丝蒸虾、清蒸龙虎斑等,口味鲜美,制作精细。无论是外地游客还是当地人,都会纷至沓来,品尝正宗的广东美食。

在新凤鸣的菜单中,不仅有传统粤菜,也融入了现代创新的菜品,满足了不同人的口味需求。无论是宴请客人、家庭聚餐还是情侣约会,新凤鸣都是一个很好的选择。

除了美食,新凤鸣的内部装饰也充满了传统的文化氛围。从门口的红木装饰到用餐区域的吊灯,处处体现着中国传统的元素,让人仿佛置身于古老的广州街头。

作为中国最古老的粤菜餐厅之一,新凤鸣不仅代表了中国饮食文化的传承,也见证了广州城市的变迁与发展。它是广州餐饮业的一面旗帜,吸引着来自世界各地的食客前来品味地道的广东美食。

相关信息