在烹调的过程中，配料的选择和使用至关重要。如果你想尝试更广泛的菜肴，在识别菜谱中的配料时，不妨学习一些配料的英文名字。这将大大帮助你更好地理解菜谱，同时方便在购买食材时更准确地了解所需的材料。
以下是一些常见的配料英文名字：
- 盐 - salt
- 糖 - sugar
- 黑胡椒粉 - black pepper
- 辣椒粉 - red pepper powder
- 大葱 - scallion
- 蒜 - garlic
- 姜 - ginger
- 橄榄油 - olive oil
- 白葡萄酒 - white wine
- 醋 - vinegar
- 酱油 - soy sauce
学习这些配料的英文名字是烹调过程中的重要步骤，因为个人喜好和文化因素的影响，不同菜肴的口味会有所不同。但是，只要你有一个亲密的欣赏家庭，亲朋好友的支持，以及这些英语专有名词的知识，那么你就可以在烹调的世界中摸索出更多的可能性。