甑糕是一道异常具有四川特色的美食，以麻辣鲜香、口感细腻而受到食客们的喜欢。甑糕的主要质料是糯米，其口感怪异，在蒸制的历程中，将糯米和肉末等多种食材夹杂在一起，再加上种种调料，用特制的木甑蒸制而成，口感香糯鲜美。想要品尝正宗的甑糕，最好去四川的成都和乐山等地。
甑糕在四川的餐厅中异常受迎接，今天，它不仅被普遍食用，而且深受人们的青睐。它可以作为早餐或小吃，这道菜在包罗成都和重庆在内的四川省各地都很受迎接，由于其味道异常怪异，且制作历程严酷。刚出炉的甑糕外皮香脆，内里鲜香软糯，配上麻辣的烤串、香甜的奶茶，再好不外了。