无论是周末嗨翻的派对，还是家庭相聚的小聚会，披萨总是家常菜单中的常客。在外面吃披萨不仅价格不菲，也不太保证口感和卫生问题。今天小编就为大家介绍几种家庭自制披萨的做法。
第一种：经典风味披萨
材料：中筋面粉、水、酵母、青椒、洋葱、香肠、番茄酱、芝士丝
步骤：1.先将中筋面粉（300g）和酵母（3g）混合，加入适量温水搅拌成面团；2.揉好面团醒发1小时，青椒、洋葱切丝，香肠切片；3.将醒好的面饼坯铺在烤盘上，涂上番茄酱，摆上青椒、洋葱和香肠，最后撒上芝士丝；4.在预热好的烤箱中，180℃下面烤14分钟即可。
第二种：蔬菜海鲜披萨
材料：中筋面粉、水、酵母、青椒、西红柿、金针菇、虾仁、番茄酱、芝士丝
步骤：1.先将中筋面粉（300g）和酵母（3g）混合，加入适量温水揉成面团；2.揉好面团醒发1小时，青椒、西红柿切丝，金针菇切片，虾仁洗净；3.将醒好的面饼坯铺在烤盘上，涂上番茄酱，摆上青椒、西红柿、虾仁和金针菇，最后撒上芝士丝；4.在预热好的烤箱中，180℃下面烤14分钟即可。